Вкусный и полезный домашний майонез

Ингредиенты:

• 1 ст. подсолнечного рафинированного масла;
• 1\3 ст. молока;
• 1 ст. л. горчицы;
• 1 веточка укропа;
• 1 веточка базилика;
• 1 ч. л. цедры лимона;
• 1\4 ч. л. черного перца;
• 2 ч. л. сахара;
• 2 ст. л. лимонного фреша;
• 1 ч. л. соли.

Приготовление:

1. Смешать ингредиенты в колбе для погружного миксера.
2. С помощью погружного миксера взбить массу, при этом миксер должен работать прерывисто.
3. Довести массу до нужной консистенции.

Источник